Eine geschmacklich sehr gelungene Mischung aus Oliven und Anchovis, aus den Aromen mediterraner Hügel und des Meeres... als Tapa eine Wucht!
Bei La Masrojana dreht sich alles um die Olive. Das Familienunternehmen hat sich auf die Verarbeitung von Oliven aus der Region spezialisiert. Ob eingelegte Oliven, gefüllte Oliven, die köstlichen Aromaöle oder Patés: Wenn es gut schmeckt und an einem Olivenbaum wächst, dann macht La Masrojana ein genussvolles Produkt daraus.
Verkehrsbezeichnung: Grüne Oliven gefüllt mit Anchovipaste. Erste Handelsklasse. Pasteurisiertes Produkt.
Herkunft: Spanien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: La Masrojana S.L., Pol. Ind. La Verdeguera Parc. C1-C2 Nau 3, 43740 Mora d'Erbe, Tarragona, Spanien. Import durch: Vinos Barrón, Inhaber: Annemarie Barrón, Gewerbering 1, 86922 Eresing, Deutschland
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Tagen verzehren. Kühl servieren.
Nährwert Angaben je 100g in g
Brennwert kJ/ kcal 641,00 / 156,00
Fett 15,70
davon ges. Fettsäuren 3,20
Kohlenhydrate 4,10
davon Zucker 0,00
Eiweiß 1,50
Salz 2,50
Inhalt: Nettoinhalt: 350g / Abtropfgewicht: 150g
Weiterführende Links zu den verwendeten Zusatzstoffen:
http://das-ist-drin.de/glossar/e-nummern/e621-mononatriumglutamat/
http://das-ist-drin.de/glossar/e-nummern/e330-citronensaeure/
http://das-ist-drin.de/glossar/e-nummern/e270-milchsaeure/
http://das-ist-drin.de/glossar/e-nummern/e300-ascorbinsaeure/
http://das-ist-drin.de/glossar/e-nummern/e401-natriumalginat/
Allergenhinweise: Enthält: Fisch, Geschmacksverstärker, Säuerungsmittel, Antioxidationsmittel, Stabilisatoren, kann Spuren von Milcheiweiß enthalten
Zutaten: Wasser, Grüne Mazanilla-Oliven entsteint, Salz, Sardellenpaste° [6%) (Wasser, Anchovies (aus Fisch°), Stabilisator° E-401 (Natriumalginat), Salz), Geschmacksverstärker° E-621 (Mononatriumglutamat), Säuerungsmittel° Zitronen- und Milch°säure, Antioxidationsmittel °E-300 (Ascorbinsäure), °potentiell allergene Substanz
Allergenhinweise: Enthält: Fisch, Geschmacksverstärker, Säuerungsmittel, Antioxidationsmittel, Stabilisatoren, kann Spuren von Milcheiweiß enthalten
Die von der EFSA geprüften und als wissenschaftlich erwiesenen Wirkungen werden als gesundheitsbezogene Angaben (Health Claims) bezeichnet und sind im Folgenden aufgelistet:
