Exotischer Geschmack: Kala-Namak-Salz verleiht deinen Gerichten ein schwefeliges, eierähnliches Aroma. Reich an Nährstoffen: Hoher Gehalt an Schwefelwasserstoff und Eisen. Vielseitig einsetzbar: Ideal für vegane Gerichte, traditionelle indische Curries, Dal und sogar Fruchtsalate. Beliebt in der ayurvedischen Ernährung dank kühlenden und verdauungsfördernden Eigenschaften Verantwortungsvoll hergestellt und verpackt von Antonio Viani Importe GmbH
Entdecke das Aroma Indiens mit Viani's Kala-Namak-Salz, auch bekannt als Schwarzsalz oder Black Salt.
Dieses vulkanische Salz, fein gemahlen und leuchtend in seiner hellrosen Farbe, stammt aus den traditionellen Küchen Pakistans und Indiens. Es ist in der Lage, deinen Gerichten eine einzigartige Schwefelnote zu verleihen - perfekt für vegane Rezepte, wie Tofu-Rührei, oder um Dal und Curries aufzupeppen. Nicht nur sein eierähnlicher Geschmack macht es zu einem Favoriten, auch sein hoher Gehalt an Schwefelwasserstoff und Eisen zeichnet dieses Salz aus.
Sei beruhigt, Kala Namak ist trotz seines Schwefelwasserstoffgehalts vollkommen sicher für den Verzehr - ein Fakt, der vom Bundesinstitut für Risikobewertung bestätigt wurde. Du bist also nur einen Löffel entfernt von der einzigartigen Küche Indiens. Mit Viani's Kala-Namak-Salz gibst du deinen Gerichten eine aufregende, exotische Note.
Verkehrsbezeichnung: Kala Namak, Schwarzsalz
Herkunft: Indien
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen
Zutaten: Speisesalz, Schwefeldioxid*. *potentiell allergene Substanz
Allergenhinweise: Enthält: Schwefel
Die von der EFSA geprüften und als wissenschaftlich erwiesenen Wirkungen werden als gesundheitsbezogene Angaben (Health Claims) bezeichnet und sind im Folgenden aufgelistet:
