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| Details zum Artikel: | |
|---|---|
| Gewicht: | 0.324 kg |
| Art.Nr.: | 280503 |
| GTIN/EAN: | 4032108118208 |
| Grundpreis: | 1,82 € pro 100g |
Verfügbarkeit: 
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Eine vegane milde Currypaste mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
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Milde Curry Paste, die sich besonders gut als würzig-scharfe und eiweißreiche Beilage oder Zutat zu Ayurvedischen und Indischen Curry Gerichten eignet.
Für die Zubereitung leckerer Curry-Gerichte nach original Indischer Art: Gemüse und/oder Gefügel oder Fleisch mit Zwiebeln und frischem Ingwer in Ghee kurz anschmoren, dann COSMOVEDA Mild Curry Paste (1-2 Esslöffel pro Portion) zugeben und gar köcheln lassen. (Für mehr Geschmack Gemüse-, Fleischstücke oder Tofu über Nacht in der Curry Paste marinieren.) Für eine sämige Sauce nach Belieben Creme Fraiche, Frischkäse oder Creamed Coconut unterrühren und noch einige Minuten leicht köcheln oder ziehen lassen. Reis dazu servieren. Fertig ist das Indische Curry!
Verkehrsbezeichnung: Curry Paste
Verwendungshinweis: Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert: 590 kJ / 141,1 kcal
Menge an Fett: 11,2 g
* davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 6,1 g
* davon Zucker: 0,9 g
Eiweiß: 2,9 g
Salz: 0,5 g
Aufbewahrungshinweis Nach dem Öffnen bitte kühl aufbewahren und innerhalb 2 Wochen aufbrauchen
Marke: COSMOVEDA
Qualität / Zertifikate
BIO nach EWG 834/2007 Norm , DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fair Trade aus eigenen Projekten
Hersteller: COSMOVEDA, Adalbertstrasse 5-8, 10999 Berlin
Inhalt: 175g
Herkunft: Deutschland
Zutaten: Wasser, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (Koriander*², Kreuzkümmel*, Curcuma*, Paprika edelsüß*, Schwarzer Pfeffer*, Kardamom*, Zimt*, Ingwer*, Chili*, Asafoetida*, Bockshornklee*), Rote Linsen² (Masoor Dal)*, Fruchtessig*, Ayurveda Steinsalz, Ayurveda Vollrohrzucker (Jaggery)*, Virgin Coconut Oil (Virgin Kokosöl)*. * aus kontrolliert biologischem Anbau. ² potentiell allergene Substanz; Kann Spuren an Senf enthalten.
Hinweis für Allergiker Enthält: Koriander, Hülsenfrüchte; Kann Spuren enthalten von: Senf
Ernährungsweise: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan
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