Details zum Artikel:
Gewicht:	0.324 kg
Art.Nr.:	280503
GTIN/EAN:	4032108118208
Grundpreis:	1,79 € pro 100g

Cosmoveda BIO Mild Curry Paste 175g

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Eine vegane milde Currypaste mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Empfohlene Produkte

Zusammensetzung & Info

Milde Curry Paste, die sich besonders gut als würzig-scharfe und eiweißreiche Beilage oder Zutat zu Ayurvedischen und Indischen Curry Gerichten eignet.

Für die Zubereitung leckerer Curry-Gerichte nach original Indischer Art: Gemüse und/oder Gefügel oder Fleisch mit Zwiebeln und frischem Ingwer in Ghee kurz anschmoren, dann COSMOVEDA Mild Curry Paste (1-2 Esslöffel pro Portion) zugeben und gar köcheln lassen. (Für mehr Geschmack Gemüse-, Fleischstücke oder Tofu über Nacht in der Curry Paste marinieren.) Für eine sämige Sauce nach Belieben Creme Fraiche, Frischkäse oder Creamed Coconut unterrühren und noch einige Minuten leicht köcheln oder ziehen lassen. Reis dazu servieren. Fertig ist das Indische Curry!

Verkehrsbezeichnung: Curry Paste

Verwendungshinweis: Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert: 590 kJ / 141,1 kcal
Menge an Fett: 11,2 g
* davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 6,1 g
* davon Zucker: 0,9 g
Eiweiß: 2,9 g
Salz: 0,5 g

Aufbewahrungshinweis Nach dem Öffnen bitte kühl aufbewahren und innerhalb 2 Wochen aufbrauchen

Marke: COSMOVEDA

Qualität / Zertifikate
BIO nach EWG 834/2007 Norm , DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fair Trade aus eigenen Projekten

Hersteller: COSMOVEDA, Adalbertstrasse 5-8, 10999 Berlin

Inhalt: 175g

Herkunft: Deutschland

Zutaten & Inhaltsstoffe

Zutaten: Wasser, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (Koriander*², Kreuzkümmel*, Curcuma*, Paprika edelsüß*, Schwarzer Pfeffer*, Kardamom*, Zimt*, Ingwer*, Chili*, Asafoetida*, Bockshornklee*), Rote Linsen² (Masoor Dal)*, Fruchtessig*, Ayurveda Steinsalz, Ayurveda Vollrohrzucker (Jaggery)*, Virgin Coconut Oil (Virgin Kokosöl)*. * aus kontrolliert biologischem Anbau. ² potentiell allergene Substanz; Kann Spuren an Senf enthalten.

Allergene

Hinweis für Allergiker Enthält: Koriander, Hülsenfrüchte; Kann Spuren enthalten von: Senf

Ernährungsweise: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan