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| Details zum Artikel: | |
|---|---|
| Gewicht: | 3.240 kg |
| Art.Nr.: | 121085 |
| GTIN/EAN: | 4260218988248 |
| Grundpreis: | 3,47 € pro 1000g |
Verfügbarkeit: 
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Ein rose-rotes Steinsalz - Kristallsalz von aromatischem Geschmack und feiner Würze als Brocken z.B. für die Sauna
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Zusammensetzung & Info
Biova importiert das Biova Kristallsalz aus Pakistan, genauer gesagt aus der Salt Range.
Die Weiterverarbeitung wird im modernen Kharachi von unserem Lieferanten welcher ISO 9001 & HACCP zertifiziert ist durchgeführt.
In Pakistan gibt es über 100 salzverarbeitende Firmen, aber nur eine Firma, nämlich der Biova Lieferant der ISO und HACCP zertifiziert ist. Dadurch ist er nicht der günstigste aber dafür der Beste! Das hat uns die Wahl unseres Lieferanten leicht gemacht.
Wir bieten Ihnen unser Kristallsalz in der Farbe rötlich als Brocken 2-5 cm, Granulat 2-5 mm oder als Feinstreu an.
Wie alle Biova-Salze ist auch dieses Salz naturbelassen. Es werden grundsätzlich keinerlei Zusatz- und Hilfsstoffe verwendet. Alle feinen Salze sind grundsätzlich frei von Rieselhilfen.
Biova garantiert für sein Kristallsalz*:
- Es stammt aus Pakistan (Salt Range)
- Es erfüllt den Codex Alimentarius
- Es ist im pH-Wert fast neutral oder leicht basisch (pH 7,2)
- Es wird traditionell abgebaut
- Es ist absolut naturbelassen
- Es enthält alle natürlichen Mineralien
- Es ist sehr mild und fein im Geschmack
- Es wird ständig lebensmittelrechtlich in Deutschland untersucht! Gesellschaft für Bioanalytik Hamburg GBA)
Verkehrsbezeichnung: Salzbrocken
Herkunft: Salt Range, Pakistan http://goo.gl/maps/wl76
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Biova GmbH, Waldstr. 2, 72218 Wildberg
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Haltbarkeit: Bei sachgerechter Lagerung Jahrzenhte lang haltbar.
Geschmack: sehr intensiv, salziger Geschmack
Salzart: Rose-Rote Salz-Brocken 2-5cm
Laut LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen
Inhaltsstoffe: über 97,5 % NaCl, 0,06 % Ca, unter 0,05 % Mg, 0,07 % SO4, 0,1 mg Jod, 2,38 ppm Zink, 3500 mg Kalium
Feuchtigkeit: 0,04 %
Inhalt: 3x1000g = 3kg
Zutaten & Inhaltsstoffe
Zutaten: 100% Kristallsalz aus Pakistan
Allergene
Allergenhinweise: Alle Biova Produkte werden von Biova liebevoll von Hand abgefüllt. Biova ist sehr darauf bedacht, dass nur die reinen Produkte in die Verpackungen gelangen. Die Kreuzkontamination von Allergenen ist jedoch nicht gänzlich auszuschließen. Dieses betrifft Substanzen wie Sesam, Sellerie, Lupinen, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Gluten haltigem Getreide und Soja ist.