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WAS UNS AUSZEICHNET

'Wir sind Deutschlands erstes Fachgeschäft für Nahrungsergänzungsmittel.

Bereits seit 2001 vertreiben wir hochwertige Nahrungsergänzungen namhafter europäischer und amerikanischer Firmen. Darunter Pure Encapsulations, Solgar, Douglas Laboratories, Higher Nature, BioCare, Health Aid, Nature's Plus, woscha, Cosmoveda und viele andere mehr.

Ergänzend bieten wir Ihnen ein großes Sortiment an Salz, Pfeffer, Zucker, Kräutern und Gewürzen, sowie Lebensmittel der ayurvedischen und indischen Küche an.'

KONTAKT INFO
  • Vitaminwelten GmbH
    Altendorfer Str. 27
    37574 Einbeck
    Deutschland

    Wir sind biozertifiziert nach DE-ÖKO-005
    Steuer-Nr.: 12/200/00040 |USt-ID: DE231843951
    Institutskennzeichen: IK59031131




Details zum Artikel:
Gewicht:0.115 kg
Art.Nr.:121007
GTIN/EAN:4260114116530
Grundpreis: 2,25 € pro 100g

Biova Gourmetsalz Geräuchertes Perlensalz 2-6mm 100g Faltschachtel

Ab Lager verfügbar: 4 Einheiten
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inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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Ein herrliches Gourmet-Salz. Rauchiger Geschmack und rein natürliche Zutaten, das ist Biova Rauchsalz aus Dänemark.

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Zusammensetzung & Info

 Südwesten Afrikas, wo die Namib-Wüste auf den Atlantik trifft, entsteht Dank ganz besonderer Voraussetzungen eins der optisch ansprechendsten Meersalze – das Afrikanische Perlensalz. In dieser fast unberührten Natur mit besonders reinen Atlantikwässern können die wunderschönen Salzperlen auf völlig natürliche Weise auskristallisieren.

Um die Perlen zu veredeln, werde diese in die Hände eines erfahrenen deutschen Räuchermeisters übergeben, der die Salzperlen rund 7 Tage mit reinen Buchenholzspänen räuchert. Während die Perlen eine Woche im Buchenrauch reifen, bekommen diese eine schöne beige Farbe und nehmen ein intensives Raucharoma an.

Die geräucherten Salzperlen eignen sich besonders für die Salzmühle. Durch ihren rauchigen, an Schinken erinnernden Geschmack sind die Salzperlen in der Küche vielseitig verwendbar. Gerade in der veganen und vegetarischen Küche bietet dieses Rauchsalz eine hervorragende Möglichkeit neuer Geschmacksnuancen und somit mehr Abwechslung in der Zubereitung von Speisen. 
 
Verkehrbzeichnung:  Speisesalz (Rauchsalz)

Herkunft:   Namibia / Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Biova GmbH, Waldstr. 2, 72218 Wildberg

Lagerung:   Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern  

Aussehen:  Bräunlich, weiß

Geschmack:  Salzig, rauchig

Form:  Fest

Korngröße: 2-6 mm

Laut LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen.

Inhalt: 100g

Wie alle Biova-Salze ist auch dieses Salz naturbelassen. Es werden grundsätzlich keinerlei Zusatz- und Hilfsstoffe verwendet. Alle feinen Salze sind grundsätzlich frei von Rieselhilfen.

Zutaten & Inhaltsstoffe

Zutaten:    Meersalz, Buchenrauch 

Allergene

Allergene:  Alle unsere Produkte werden bei uns liebevoll von Hand abgefüllt. Wir sind sehr darauf bedacht, dass nur die reinen Produkte in die Verpackungen gelangen. Die Kreuzkontamination von Allergenen ist jedoch nicht gänzlich auszuschließen. Dieses betrifft Substanzen wie Sesam, Sellerie, Lupinen, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Gluten haltigem Getreide und Soja ist.