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'Wir sind Deutschlands erstes Fachgeschäft für Nahrungsergänzungsmittel.

Bereits seit 2001 vertreiben wir hochwertige Nahrungsergänzungen namhafter europäischer und amerikanischer Firmen. Darunter Pure Encapsulations, Solgar, Douglas Laboratories, Higher Nature, BioCare, Health Aid, Nature's Plus, woscha, Cosmoveda und viele andere mehr.

Ergänzend bieten wir Ihnen ein großes Sortiment an Salz, Pfeffer, Zucker, Kräutern und Gewürzen, sowie Lebensmittel der ayurvedischen und indischen Küche an.'

KONTAKT INFO
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    Deutschland

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    Institutskennzeichen: IK59031131




Details zum Artikel:
Gewicht:0.220 kg
Art.Nr.:121117
GTIN/EAN:4260114119050
Grundpreis: 1,70 € pro 100g

Biova Gourmetsalz Inka Sonnensalz (Andensalz) aus Peru 1-3mm 200g

Verfügbarkeit:
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Entspricht einem Grundpreis: von 1,70 € pro 100g
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Inka Sonnensalz auch Andensalz genannt, ein Quellwassersalz, aus den 3200m hochgelegen Salinas de Maras in den peruanischen Anden.

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Aus den Hochebenen der peruanischen Anden (daher auch Andensalz gennant) stammt dieses Sonnensalz aus den 3200m hochgelegenen Salinas de Maras.. Es wird heute noch auf die gleiche Art gewonnen, wie schon zur Zeit der Inkas.

Das Wasser einer stark salzigen Quelle in der Nähe des Machu Picchu wird über ca. 1500 terassenförmige Becken geleitet. In den nur 10 cm tiefen Becken kann sich das Salz mit Hilfe der Sonnenenergie konzentrieren. Nach einigen Wochen ist das Salz so stark konzentriert, das es reif für die Ernte ist.

Dieses Inka-Salz ist eine Delikatesse, die wie das Fleur de Sel sonnengetrocknet ist. Besonders hervorzuheben ist die große Reinheit der Quelle, von der die Becken gespeist werden. Da die Quelle auf über 3000 Meter Höhe und fernab jeder Industrie entspringt, handelt es sich um ein besonders reines Salz.

In einer GEO 360° Reportage des Senders ARTE wurde über das Inka Sonnensalz berichtet hier gibt es noch einen Auschnitt davon zu sehen: Video ARTE Geo 360° zum Inka-Sonnensalz 

Besonderheiten: Hoher Mineralienanteil, leicht gelbliche Farbe

Geschmack: Milder Geschmack

Gerichte: Leichte Gerichte wie Fisch, Gemüse oder als Tischsalz für die Mühle

Körnung: 1-3 mm

Laut LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen.

Inhaltsstoffe: über 95% NaCl, 3,7% Ca, 0,03% Mg, 0,42% SO4,

10,3mg Jod, 1,5mg Zink, 190mg Kalium

Inhalt: 200g

Herkunft: Peru

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Biova GmbH, Waldstr. 2, 72218 Wildberg

Zutaten: 100% Anden-Quellwassersalz

Allergenhinweise: keine

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