Details zum Artikel:
Gewicht:	0.110 kg
Art.Nr.:	121004
GTIN/EAN:	4260114119319
Grundpreis:	4,50 € pro 100g

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Biova Gourmetsalz Premium Rauchsalz 100 g Packung

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Ein herrliches Gourmet-Salz. Rauchiger Geschmack und rein natürliche Zutaten auf Basis des Toten Meer Salzes mit einer Körnung von 1-3mm. Geschmacklich liegt es zwischem dem Dänischen Rauchsalz und dem Wikingersalz

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Zusammensetzung & Info

Biova Premium Rauchsalz aus Dänemark ist geschmacklich eine Mischung aus unserem bekannten Rauchsalz aus Dänemark und unserem Wikinger Salz. Sehr schön gleichmäßig geräuchertes Totes Meersalz ohne künstliche Raucharomen. Eine intensive Kalträucherung über Buchenholz gibt diesem Salz seinen einzigartigen Geschmack und karamelbraune Farbe. Geeignet nicht nur für Vegetarier, die auf den Geschmack von Gerauchtem nicht verzichten wollen. Zahlreichen Gerichten gibt unser Premium Rauchsalz eine herzhaft-pikante Rauchnote.

Es werden grundsätzlich keinerlei Zusatz- und Hilfsstoffe verwendet. Alle feinen Salze sind grundsätzlich frei von Rieselhilfen.

Probieren Sie Premium Rauchsalz zu allen Eierspeisen, Bratkartoffeln, Steaks, Fischgerichten, Gemüse und Pilze oder in herzhaften Eintöpfen.

Verkehrsbezeichnung: Speisesalz

Herkunft: Dänemark

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Biova GmbH, Waldstr. 2, 72218 Wildberg

Besonderheiten: Karamelbraune, gleichmäßige Färbung

Geschmack: Rauchiger Geschmack, sehr würzig

Gerichte: Eierspeisen, vegetarische Gerichte, Blattsalate, Tofu, Pilzgerichte

Körnung: 1-3 mm (Granulat)

Laut LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen.

Inhaltsstoffe: 98,7% NaCl., 0,09% So4, 300 mg/kg S, 0,057% Ca, 0,0088% Mg, 0,013% K (Analyse: Prüfbericht 12003116 - 016 Hamburg 2012)

Inhalt: 100g