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| Details zum Artikel: | |
|---|---|
| Gewicht: | 0.250 kg |
| Art.Nr.: | 121185 |
| GTIN/EAN: | 4260114117605 |
| Grundpreis: | 13,20 € pro 100g |
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|---|---|
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Ein Atlantik-Meersalz von feiner Struktur (Fleur de Sel) mit der typischen gräulichen Farbe und recht hoher Restfeuchte.
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Zusammensetzung & Info
Das berühmte Meersalz aus Guérande wird seit über 2000 Jahren von den Salzbauern der Bretagne in alter Tradition geerntet. Die Salzfelder sind aus graublauer Tonerde gebaut. Sie gibt wichtige Mineralien und Spurenelemente an das Salzkristall ab und gibt diesem Atlantik-Meersalz die einzigartige gräuliche Farbe und den unverwechselbaren Geschmack.
Das Guérande Meersalz mit seiner kräftigen Salznote passt zu vielen Gerichten.
Verkehrsbezeichnung: Speisesalz (Meersalz)
Herkunft: Frankreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Biova GmbH, Waldstr. 2, 72218 Wildberg
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Haltbarkeit: Bei sachgerechter Lagerung Jahrzenhte lang haltbar.
Laut LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen
Inhaltsstoffe: 94,0% NaCI, 0,47% Mg, 0,21% Ca, 0 K, 1,3% S04
Inhalt: 200g
Zutaten & Inhaltsstoffe
Zutaten: 100% Guérande Atlantik-Meersalz
Allergene
Allergenhinweise: Alle Biova Produkte werden von Biova liebevoll von Hand abgefüllt. Biova ist sehr darauf bedacht, dass nur die reinen Produkte in die Verpackungen gelangen. Die Kreuzkontamination von Allergenen ist jedoch nicht gänzlich auszuschließen. Dieses betrifft Substanzen wie Sesam, Sellerie, Lupinen, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Gluten haltigem Getreide und Soja ist.