Besonders gut ist dieser Bio-Vanilleextrakt bei der Herstellung von Pudding, Cremes, Torten, Kuchen, Dessert, Eis, geschlagener Sahne, u.a. Süßspeisen geeignet. Er verbindet sich sehr gut mit den anderen Zutaten und sorgt für einen ausgewogen vanilligen Geschmack.
- Extrakt aus reinen Madagaskar-Vanilleschoten (Wasser, 35% Alkohol), Zucker.
- Fairtrade zertifiziert und stammt von Fairtrade-Produzenten .
- Extrakte sind Propylen Glycol frei, GVO frei, Gluten frei und Konservierungsmittel frei.
Verwendung: Verwenden Sie für einen authentischen Vanillegeschmack pro 200 ml Flüssigkeit (Sahne, Milch, etc.) 1 Teelöffel Extrakt
Verkehrsbezeichnung: Vanille extrakt
Herkunft: Australien
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Sydney & Frances GmbH & Co. KG, Ettore-Bugatti-Str. 39, 51149 Köln, Deutschland
Der Hersteller empfiehlt das Produkt nach dem Öffnen fest verschlossen im Kühlschrank zu lagern.
Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Australian Certified Organic Cert. No. 11090
DE-ÖKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft
Nährwertangaben je 100 ml
Energie kJ/kcal 1100 kJ/263kcal
Fett 0g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 5g
davon Zucker 5g
Eiweiß 0g
Salz >0,1g
Nettoinhalt: 100ml
Zutaten: Extrakt aus reinen Bourbon Bio-Vanilleschoten (Extraktionsmittel: Wasser, 25% vol. Bio-Alkohol*), Zucker* (5%) *aus kontrolliert biologischem Anbau
Die von der EFSA geprüften und als wissenschaftlich erwiesenen Wirkungen werden als gesundheitsbezogene Angaben (Health Claims) bezeichnet und sind im Folgenden aufgelistet:
