'Wir sind Deutschlands erstes Fachgeschäft für Nahrungsergänzungsmittel.
Bereits seit 2001 vertreiben wir hochwertige Nahrungsergänzungen namhafter europäischer und amerikanischer Firmen. Darunter Pure Encapsulations, Solgar, Douglas Laboratories, Higher Nature, BioCare, Health Aid, Nature's Plus, woscha, Cosmoveda und viele andere mehr.
Ergänzend bieten wir Ihnen ein großes Sortiment an Salz, Pfeffer, Zucker, Kräutern und Gewürzen, sowie Lebensmittel der ayurvedischen und indischen Küche an.'
Details zum Artikel: | |
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Gewicht: | 0.014 kg |
Art.Nr.: | 280752 |
GTIN/EAN: | 4032108112800 |
Grundpreis: | 98,00 € pro 1000g |
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inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Bockshornklee, ganz - eines der wichtigen Gewürze der indischen Küche, der asiatischen Küchen und ayurvedischen Küche
Bockshornklee wird in Asien häufig als Gewürz verwendet. Im Ayurveda stärkt Bockshornklee das Agni (das Verdauungsfeuer) ohne Pitta, das Feuer/Wasserelement anzuregen. Es ist schon ein wenig überraschend, dass sich Bockshornklee einer solchen Beliebtheit erfreut, schmeckt es doch eher bitter, was den meisten Menschen eher unangenehm ist.
Bockshornklee ist oft ein Bestandteil von Curry-Gewürzmischungen. Es wird gerne in Verbindung mit Asafoetida in Currygerichten, Curry-Gewürzmischungen und Dal(Linsen)gerichten verwendet.
Verwendete werden die Samen der vom Mittelmeerraum bis nach China weit verbreiteten Pflanze sowohl gemahlen als auch ganz.
Ihr Geschmack ist bitter-aromatisch.
Verkehrsbezeichnung: Bockshornklee ganz
Aufbewahrungshinweis: Trocken und lichtgeschützt lagern
Laut LMIV von der Nährwertdeklaration ausgenommen
Cosmoveda Fair Trade
Inhalt: 10g
Herkunft: Indien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen.
Zutaten: Bockshornklee*, ganz
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergenhinweise: keine
Vegan. Laktosefrei. Glutenfrei. Rohkost.