QUICK-INFO

  • Tel. +49 (5561) 925080
    Fax +49 (5561) 925081

    eMail: info@vitaminwelten.de

    Geschäftszeiten:
    Mo-Do 9:30 bis 16:00
    Fr 9:30 bis 15:00
    Sa 10:00 bis 12:00

WAS UNS AUSZEICHNET

Wir sind Deutschlands erstes Fachgeschäft für Nahrungsergänzungsmittel.

Bereits seit 2001 vertreiben wir hochwertige Nahrungsergänzungen namhafter europäischer und amaerikanischer Firmen. Darunter Pure Encapsulations, Solgar, Douglas Laboratories, Higher Nature, BioCare, Health Aid, Nature’s Plus, woscha, Cosmoveda und viele andere mehr.

Ergänzend bieten wir Ihnen ein großes Sortiment an Salz, Pfeffer, Zucker, Kräutern und Gewürzen, sowie Lebensmittel der ayurvedischen und indischen Küche an.

KONTAKT INFO
  • Vitaminwelten GmbH
    Altendorfer Str. 27
    37574 Einbeck
    Deutschland

    Wir sind biozertifiziert nach DE-ÖKO-005
    Steuer-Nr.: 12/200/00040 |USt-ID: DE231843951
    Institutskennzeichen: IK59031131




Details zum Artikel:
Gewicht:0.660 kg
Art.Nr.:128049
GTIN/EAN:4007354605260
Grundpreis: 9,40 € pro 100g

Edora Chili Jalapeno Chipotle rot gem. 35g Alu Streudose - Schärfegrad 5

Verfügbarkeit:
Lieferzeit 1-2 Tage, Expressversand 2 Werktage***
3,29 €

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Entspricht einem Grundpreis: von 9,40 € pro 100g

Chili Jalapeno Chipotle rot gem. 35g Alu Streudose - Schärfegrad 5

In den Warenkorb
Aktuell ab Lager verfügbare Menge: 4 Stück
Bitte kalkulieren Sie, wenn Sie mehr als die verfügbare Menge bestellen, mit einer Lieferzeit von bis zu 10 Tagen. Gerne teilen wir Ihnen auf Nachfrage auch die genaue Lieferzeit für Ihre Bestellung mit. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf.
Chili Jalapeno Chipotle rot gemahlen (pikant, USA)
Zutaten: Jalapeno Chilis, Rauch
Jalapeno Chillies stammen ursprünglich aus Mexiko, benannt nach der Stadt Jalapa in Veracruz. Sie haben eine kräftige und dabei erträgliche Schärfe. Die reifen Jalapenoschoten werden durch Räuchern über Mesquite-Holz getrocknet. Dieses Verfahren verleiht dem Chipotle-Chili auch das typische, angenehm rauchige Aroma.Schärfegrad 5 = 22.000 - 30.000 Scoville-UnitsUrsprung: USAMit scharfen Chili sollten Sie ganz vorsichtig umgehen, denn er kann auch die Augen und die Haut verbrennen. Bei Kontakt mit die brennende Stelle mit kaltem Wasser reichlich ausspülen. (Das enthaltenen Capsaicin wirkt wir Verbrennungen auf der Haut.)Bitte von Kindern fernhalten und für Kinder unzugänglich aufbewahren.Die Schärfe im Mund löscht man am besten mit Milch, Käse oder fettigem Joghurt, denn die im Chili enthaltenen Scharfstoffe sind nicht wasserlöslich, sondern nur fettlöslich (deshalb sind in scharfen mexikanischen Gerichten oftmals Käse enthalten).Info zum Schärfegrad:Diese Schärfeeinheit wurde übrigens von dem Pharmakologen Wilbur Scoville schon im Jahre 1912 eingeführt. Zur Messung der Schärfe in "Scoville-Units" werden alkoholische Chiliauszüge so lange in  gesüßtem Wasser verdünnt, bis keine Schärfe mehr auf der Zunge spürbar ist.Bei den Habaneros müsste somit auf 1 g Chilipulver 230.000g (230 Liter) gesüßtes Wasser zugefügt werden, damit eine "normale" Zunge keine Schärfe mehr erkennt. (Heutzutage wird die Scoville-Einheit errechnet nach dem Gehalt an Capsaicin, da die genannte Methode wohl nicht gerade objektiv sein kann und in Mexiko zu anderen Ergebnissen führen würde wie hier in Europa).

Andere Kunden kauften auch diese Artikel